Cavolo Nero roerbak

Cavolo nero roerbak Palmkool roerbak Palmkool of Cavolo Nero is een heerlijk knapperige groente die helaas niet overal te krijgen is. Wij halen het altijd bij onze groenteman die het soms heeft maar het ook voor ons meeneemt als we de dag ervoor vragen om deze groente. De koolraap die je over hebt kun je rauw als tussendoortje gebruiken. Het recept is wat ruim bemeten maar wij bewaren wat er over is, soms voor de lunch van de volgende dag, soms als we...

Continue Reading

Gevulde witlof

Gevulde koolhydraatarme witlof Gevulde koolhydraatarme witlof. Witlof kun je op veel verschillende koolhydraat arme manieren klaarmaken. Het is een groente met niet al te veel koolhydraten dus uitermate geschikt. Ben je gek op witlof, kijk dan ook eens naar de kookboeken die in onze winkel te verkrijgen zijn, daar vind je meer witlof recepten in. [box]Tip: giet het vocht uit de ovenschaal 1 keer tussentijds af zodat de witlof lekker knapperig blijft.[/box] De ingrediënten zijn afgestemd op 2 personen. Ingrediënten voor 2 personen400 half om...

Continue Reading

Rita's KH arme Pannenkoekjes | Gobento.nl

Kokos pannenkoek

Rita’s koolhydraatarme kokos pannenkoekjes | gobento.nl Rita’s kokos pannenkoek! Dit is bakken geblazen! Maar dan heb je ook echt wat. Als je straks verder gaat met koken en bakken heb je dit soort ingrediënten allemaal weer nodig. Dus ga je hiermee door, probeer dan zeker dit ontbijtje uit, want het smaakt werkelijk fantastisch! Ingrediënten2 eieren 50 ml ongeklopte slagroom (room) 15 gram lijnzaad 1 schep Whey creamy coconut (ander smaak is andere smaak pannekoek…dus probeer ook eens banaan oid) (body en fit, whey perfection is laag...

Continue Reading

Garnalen salade met sambal

Garnalen salade met sambal | Gobento.nl Garnalen salade met pit! Dit gerechtje kun je maken met garnalen uit de diepvries, vers van de visboer of gewoon met een stukje gekookte kip;) Je kunt ook al gare garnalen kopen. Spoel ze dan alleen even af en droog ze in een keukendoek, want dan hoeven ze niet gebakken te worden. Wel kun je ze even opwarmen in een pan voor een lauwwarme salade als je dat lekker vind.Ingrediënten100 gram garnalen (gepeld) 100 gram ijsbergsla (gesneden) Halve...

Continue Reading

Koolhydraatarme gele curry | gobento.nl

Gele Curry

Koolhydraatarme gele curry | Gobento.nl Koolhydraatarme gele Curry (2 pers) Dit Oosterse gerecht is een van onze favorieten. Hoewel het simpel is van samenstelling is de smaak geweldig. Het beste komt het gerecht tot haar recht als het een tijdje zachtjes gaart, de smaken van de masala trekken dan in de kip en in de groente. Let wel op bij de vaatwas dat je de curry goed van de borden, pannen en messen spoelt. De gele kleur kan in kunststof keukenspullen trekken.IngrediëntenKerrie...

Continue Reading

Feta salade met paprika

Koolhydraatarme Feta salade met paprika Geïnspireerd op de Griekse salade een lekkere variant om mee te nemen of gewoon thuis voor bij de lunch. Vorige maand heeft Rita deze lunch klaargemaakt om mee te nemen naar het werk. Ze heeft de mooi Monbento Original Bentobox in de kleur Matcha. Ingrediënten75 gram ijsbergsla 1 tomaatje kwart komkommer halve puntpaprika paar olijfjes stukje feta (kwart) Paar champignonnetjes (krokant gebakken) (evt een beetje ui, rauw of even geweekt in water)Dressingeetlepel zure room plonsje olijfolie mespuntje mosterd beetje zoetstof naar smaakBereiden Doe de sla in een bakje,...

Continue Reading

Japanse roerbak

Japanse roebak schotel met garnalen Lekker makkelijk eenpansgerecht dat je ook gemakkelijk in 1 grote pan voor veel meer mensen kunt maken. En willen die er wel carbs bij, dan kook je er wat noodles of rijst bij. Japanse roerbak is lekker licht en heel gezond, maar vooral erg lekker. Ingrediënten100 gram garnalen 1 paksoi 1 wortel paar sojaboontjes 1 teentje knoflook halve komkommer Evt gedroogd chilipepertje scheutje olieBereiden Snij de komkommer zaden eruit en snij ze in halve maantjes.  Pers de knoflook in de olie en meng met de...

Continue Reading

Hotdog Koolhydraatarm

Oopsie dog Koolhydraat arme Oopsie Hotdog Ontzettend makkelijk en lekker gerechtje in een handomdraai gemaakt. Voor de hotdogs gebruiken wij vaak de hotdogs uit de versafdeling van de Hoogvliet of de Albert Heijn. Het kan ook zonder oopsie als je geen tijd/zin hebt om ze te maken. Het is natuurlijk wel veel lekkerder. De oopsies kun je het beste wat van te voren maken en het recept vind je hier. Ingrediënten (4 stuks, 2 pers)4x hotdog worstje Oopsie broodjes langwerpig gebakken, 8 stuks. half pakje...

Continue Reading

Kokospannenkoekjes

Kokospannenkoekjes

Kokospannenkoekjes Kokospannenkoekjes Een heerlijk ontbijt recept voor koolhydraatarme pancakes. Ik ben gek op kokos en haal hier dus mijn hart op. Serveer ze met bijvoorbeeld wat koolhydraatvrije siroop en een paar aardbeitjes. Ik heb altijd kokosmeel van Aman Prana, die is het laagst in koolhydraten, te krijgen bij de natuurwinkel en online. Bak de pannenkoekjes zachtjes, dan krijg je het mooiste effect. Ingrediënten35 gram kokosmeel 6 eetlepels of 90 ml kokosmelk 3 eieren 20 gram gesmolten kokosolie paar drupjes zoetstof eventueel kaneel of vanilleBereiden Meng alle ingrediënten met elkaar...

Continue Reading

1 2 3 8