Boodschappenlijst Weekmenu 9

Deze boodschappenlijst hoort bij Weekmenu 9 Dag 1Zuivel: Kokosroom – 1 el. zure room – ¼stuk feta – 1 tl. geraspte gruyèrekaas Groenten: 2 tomaatjes– 1/4 komkommer – 250 gr bloemkool – 1 wortel – 1/2 puntpaprika – 75 gr ijsbergsla- paar champignons – bosje koriander – gember – 3 tenen knoflook Vlees: 2 kipfilet Houdbaar: kipbouillon– olijven – pompoenpitten – zonnebloempitten – 2 el gebroken lijnzaad – Provençaalse kruiden – olijfolie – mosterd -vloeibare zoetstof – kerriepoederDag 2Zuivel: 2 eieren – 50 ml...

Continue Reading

Avocado rijp of niet rijp? | gobento.nl

Avocadotips

Rijp, te rijp of onrijp? Als je het steeltje verwijderd en de kleur in de holte is beige dan is de avocado goed. Is deze geel of groen dan is de avocado nog onrijp. Is het helemaal bruin tot zwart, bespaar je de moeite want de avocado is te rijp. Hoe gebruiken? Een avocado snij je rondom in tot aan de pit. Pak beide helften en draai in tegenovergestelde richting de 2 delen los van elkaar. Als dit niet soepel gaat is hij vaak...

Continue Reading

Witlof

Witlof schoonmaken

Hoe moet je witlof schoonmaken?Was het stronkje met de punt naar beneden. Verwijder daarna de buitenste bruine bladeren als die er zijn. Snij het onderste deel van de stronk af. Leg de witlof op een snijplank en halveer hem in de lengte. Snij nu met een scherp mesje het kegelvormige hart eruit.De meeste klachten over de bitterheid van witlof snij je dan weg. Als je daar geen last van hebt kun je het ook gewoon opeten. Je kunt het...

Continue Reading